エースサイクル店長の独り言です。
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レモンステーキ作りました

Sさん直伝のレモンステーキを作りました。

で、前回やや醤油が濃かったので

スプーン大さじ5を、大さじ3に

また、砂糖大さじ1を、大さじ2に

ミリンを大さじ1を2にしました。

さらに、玉ねぎをすったのに加え

前回と違いレモンをしぼるのをやめ、皮ごとレモン半分

すりおろしました、、香りがさらに強くGOODです。

正直Sさんが作ってくれたのより甘く最高の出来、、ムムム

また来週作ろうかなと。レモンステーキ最高。

Sさん教えていただいてありがとうございます。

ただ、牛肉は豚や鳥と違いややお高いのが、、難点かなと。

お腹いっぱい、小さな幸せ。

そうだ、今度老人ホームにいる母親に作ってあげようかなと?
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