レモンステーキ風焼き肉

ひさしぶりに、レモンステーキ風焼き肉を

作りました。今回は肉550グラムに

レモン2個に玉ねぎも2個使用しました。

レモン2個と玉ねぎ1個をすりおろし

もう、1個は小さく切り刻み、炒めます。で、

大さじ２の料理酒、ミリン、に大さじ８の醤油、

さらに、すりおろしにんにくを＜チューブ入りで便利です＞

そして、やや、砂糖を大くして自分好みの味に。

お腹いっぱい小さな幸せ。

多く作ったので半分は次の夕食に。

普通は肉は250グラムか300グラムです。