亀せんとコーヒーをいただきました

亀せんを今回はＨさんから

いただきました。コーヒーも、、、

このところ、当店では

亀せんがはやっています＜笑い＞

みんなで食べています。

ただ、食べ出し止まらない、、ムムム

ＮＨＫ大河ドラマに立花宗茂を

ＮＨＫ大河ドラマに立花宗茂をという運動が

あるのですが、、正直大河ドラマになってほしい、

立花家　3代の物語をぜひ、、それと奥さんの誾千代の

女性兵士もいたとかいう物語を、、、是非是非

で、実の父、高橋紹運に義理の父親の

立花道雪、、雷を切った＜いや撃たれた＞、そのせいで

下半身不随で輿＜コシ＞に乗り戦い、野戦＜つまり平地での戦い、、

城攻めではありません＞無敗で、5倍以上の敵を蹴散らします。

その大内軍＜毛利氏の以前の敵＞との死闘が有名です。そして

実の父の高橋紹運の活躍は前のブログで紹介しました、、で、

また、立花宗茂は秀吉の時代の朝鮮役での戦いで活躍します

立花軍総兵力は3000人少しで数万の敵軍を蹴散らします。で、

＜立花軍は今まで、一度も野戦で負けたことがないのです＞

この時は父親を殺した島津軍とともに戦うのです、、ムムム

で、関ヶ原で西軍につくのですが、そうです、この時、島津軍が夜襲を

進言したのに、野戦で無敗の立花軍が翌日に到着するのを待っていた

西軍の主役の石田三成は敗れるのです、、これにより立花家は

改易、、で潰されるのですが、、なんと、復活し

今でも柳川に、、すごい3代いや3人の武将なのです、、

いかん、話だしらら止まらないのです、、すみません。

そう店長は戦国時代の今で言う「おたく」なのです。

イノシシの肉をいただきました

なんと、Hさんからイノシシの肉をいただきました。

＜イノシシは食べたことがありませんでした＞

で、どう料理するかよくわからなかったので、

料理をパソコンで検索して調べました。

その中から、イノシシのワイン煮込みみたいな料理を。

赤ワインをたっぷり入れ、、、

玉ねぎ、プロッコリー、ニンジン、チーズ、マッシュルーム

にトマトソースにデミグラスソースを加え煮込みます。

1時間くらい煮込みました。

ムムム、うまい、、豚肉と同じような、、、

少し歯ごたえがありますが味は濃いような？

お腹いっぱい小さな幸せ。

Hさんありがとうございます。

ここまでのいろいろ入った料理は初めてでした。

本当はクレソン？にパセリなどを入れるのだそうですが。

このあたりは苦手なので＜笑い＞

正直、、「食べ物の　話が多い　ブログかな」＜狂歌の種類に＞

ただ、体重が、、、問題です。

　　　筑後屋へ

筑後屋の栗ごはん、、なければお赤飯と饅頭を、、

昼食にと考えていましたが、、

本当は、幻の？杏子大福があればと？、、、ムムム

栗が手に入ったとかで、今日の昼は

栗ごはんです。

ただ、栗ごはん1日に5つ、か、6つくらいしか

作れないとのこと、いつも午前中に売り切れます。

栗の皮を剥くのは大変なのだとか＜笑い＞

で、今日の包装紙は「イソーロー物語」のネコです。

少し、端の方に主人公の「イソーロー」も見えます。

で、店に来てこの猫の名前を答えたお客さんには

マルイさんからいただいたボールペンを贈呈。

「イソーロー物語」で検索すればでてきますが。

店長まで、、5本まで。

杏子大福

昨日のＴＶで、大福もちのお話が

その中で、東京の老舗の杏子＜アンズ＞大福の

お話が、、、ムムム　うまそう。

で、時々、行く？いや、しょっちゅう行く

「筑後屋」さんにも杏子大福がありますが、、、

良い、杏子が仕入れられた時のみ作るとか？

正直、2年以上食べていませんが。

こだわりの店主なのです。ムムム

で、ここの、いきなり饅頭も大好きだが、一番好きなのは

ここの杏子大福なのです。ムムム、、食べたい。